El calostro es la primera sustancia nutritiva secretada por las glándulas mamarias que los mamíferos, dan a sus recién nacidos durante las primeras 24 a 48 horas de vida. Contiene numerosos factores de crecimiento y compuestos para el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Esta sustancia hace que se inicie al menos 50 procesos en el neonato, que van desde el desarrollo del sistema inmunitario hasta el crecimiento de todas las células del cuerpo. Esta secreción es mucho más rica en componentes que la propia leche matena; diferencia debida, principalmente, a la gran cantidad de proteínas que posee. El Colostrum aporta al organismo esos factores de crecimiento; estimulando de este modo la renovación de los tejidos y favoreciendo la formación de otros nuevos, especialmente muscular en personas que realizan deporte, fundamentalmente de fuerza.
Beneficios:
El calostro pueden destruir bacterias, virus, hongos y parásitos y fortalecer poderosamente el sistema inmunológico. Este compuesto ayuda a curar aceleradamente las lesiones, reparar los daños al sistema nervioso, quemar la grasa y a desarrollar masa muscular magra. Su consumo beneficia la vitalidad y resistencia física, contribuye a elevar estados de ánimo y es útil en la prevención y tratamiento de tumores.
